Història
Comença la nostra aventura
El 1985 diverses famílies de Manacor varen decidir tancar els seus negocis per invertir en un nou model de tenda amb un objectiu clar: el producte de Mallorca. Només un any després, aquestes persones vàrem obrir el primer Hiper Centro a la nostra ciutat natal
Venda de proximitat
La filosofia d’Hiper Centro, des del principi s’ha basat en la venda de productes de proximitat i quilòmetre zero, per prioritzar les varietats locals i donar suport als productors de l’illa. En definitiva, generar riquesa per reinvertir-la aquí.
Creixement i expansió
El segon supermercat de la nostra cadena es va obrir a Cala Millor, amb el que arribàrem a tenir 45 empleats. Durant els següents anys vàrem estar en plena expansió i vàrem inaugurar nous Hiper Centro a Felanitx (1989), Inca (1990), s’Illot (1992) i Xim’s (1993), així vàrem arribar a tenir un centenar de treballadors.
Eivissa
En vista de les vendes que estàvem tenint a la nostra Mallorca natal, vàrem obrir el nostre primer supermercat a Eivissa.
Dos nous Hiper Centro
L’Hiper Centro de Porreres i el del Puerto de Pollença van obrir les seves portes.
Menorca
A la vegada que continuàvem la nostra expansió per Eivissa, amb dos nous supermercats, vàrem decicir llançar la nostra marca a Menorca.
Es Brico
El 2004 apostàrem per un nou concepte de tenda dedicada al bricolatge, Es Brico, que vam inaugurar per primera vegada en el lloc on va començar la nostra història, a Manacor.
Seguim creixent
Els anys següents vàrem obrir dos nous Hiper Centro a Eivissa i també a Montuïri i Portocristo. A més, també vàrem inaugurar altres tendes a Inca i Maó, arribant als 530 treballadors contractats.
Llucmajor i Santa Eulàlia
Amb l’apertura d’una tenda a Llucmajor i altres dues a Santa Eulàlia (Eivissa), arribem a ser 620 empleats en plantilla.
IFA/Eliges
Des d’aquest moment comencem a treballar amb la marca IFA/Eliges, això sí, sense oblidar que volem oferir una gran varietat de productes als nostres clients, així que no deixem a un costat la feina amb primeres marques.
Hiper Centro online
La digitalització també ens ha afectat a nosaltres, els supermercats, per això decidirem que era hora de llançar un nou projecte, basat en la compra online. Tu Hiper Eivissa reparteix a domicili i se centra en satisfer les necessitats dels clients sense sortir de casa.
Producte Balear
Com ja hem dit, la filosofia d’Hiper Centro s’ha basat en el producte local des del principi.
Aquí vos deixam algunes dades: més del 55% del total de carn de xot, porc i porcella que es va comercialitzar el 2019 va ser d’origen local; el 38% de les referències d’ous que també ho foren. A més, la quantitat de fruites i verdures són provinents de l’arxipèlag en el 73% dels casos.
D’aquí
Tenint la mirada posada en el nostre objectiu principal, hem començat un nou projecte, anomenat ‘D’aquí’, per promocionar el producte balear i activar l’autèntica economia circular que inclogui tots els sectors productius de les illes. D’aquesta forma, volem reforçar les accions socials i solidàries i defensar la sostenibilitat i el mediambient.
A dia d’avui
Ara mateix comptem amb 25 tendes actives (13 Mallorca, 10 a Eivissa i 2 a Menorca) i amb 1018 treballadors contractats (766 dones i 340 homes).
Valors
Des del 86, quan obrirem el primer Hiper Centro, tinguérem molt clars els nostres valors, que a dia d’avui segueixen vigents.
- Confiança: el nostre eslògan ja ho diu: “D’aquí, de confiança”. I és que aquesta és la clau, la nostra relació de confiança amb el client, la garantia que oferim un bon servei i els millors productes.
- Qualitat: és la base de tots els productes que oferim, segons uns dels nostres fundadors, “quan algú vol quedar bé i cerca un plus de qualitat ve a Hiper Centro”.
- Suport al productor local: apostem pel producte de les nostres illes i creem una cadena de valor dins el nostre territori, en el que generem riquesa i feina a diferents sectors. En els nostres supermercats prevalen productes frescs, recol·lectats el mateix dia, peix de la llotja comprat cada matí i carn produïda a Balears, amb pinsos d’aquí.
- Gran varietat de primeres marques: disposem de molts productes d’una marca pròpia i sòlida com IFA, però sabem que el client té dret a triar, i per això li oferim un gran ventall de primeres marques on escollir.
Missió
Una vegada més, el nostre objectiu és donar suport al producte balear i la sostenibilitat de les nostres illes. Per això, recentment ens hem embarcat en el projecte “D’aquí”, amb el xef Miquel Calent.
Els pilars d’aquesta col·laboració són: la promoció i posta en valor del producte balear a través del vincle amb els productors, l’activació de l’economia circular de les illes, la defensa de la sostenibilitat i el mediambient i el reforç d’accions socials i solidàries per donar suport als més desfavorits en moments complicats.